Matreiðsla

Matreiðsla (eldamennska) er fyrir sumum list meðan hún er kvöð fyrir aðra. Það eru ekki allir fæddir sem 5 stjörnu kokkar, en þessi flokkur er einmitt hugsaður fyrir fólk til að nálgast gagnlegan fróðleik er kemur að matreiðslu.
Hér munum við fara aðeins í algengar vangaveltur varðandi matreiðslu af ýmsum toga!

Salt water taffy uppskrift

desember 18, 2019Matreiðsla2

Margir kannast við svokallaðar „salt water taffy“ einnig stundum kallaðar ávaxta karamellur þar sem það eru oftast notuð ávaxta brag� ......

Hvað er pizza steinn?

nóvember 22, 2019Fróðleikur, Matreiðsla2

Pizza steinn eða bökunar steinn eins og hann er líka oft kallaður er steinn sem er ætlaður til að baka brauð á. Pizza steinn er ekkert frábrugðin ......

Hvað er Sous Vide?

nóvember 13, 2019Matreiðsla

Sous Vide er eldunaraðferð þar sem matur er eldaður við lágt en jafnt hitastig. Maturinn er settur í loftþéttan og innsiglaðan poka sem er síðan ......

Hverjar eru ástæður matarsjúkdóma?

nóvember 11, 2019Matreiðsla14

Algengustu ástæður matarsjúkdóma eru: Léleg hitun, hæg kæling, matur geymdur við of hátt hitastig og lélegt hreinlæti. Með því að fylgja þeim einf� ......

Hvað ef upplýsingarnar sem mig vantar eru ekki hér?

Það er margt sem ber að hafa í huga þegar kemur að matreiðslu.
Við erum ávalt að bæta inn upplýsingum hingað inn.
Ef þú finnur ekki þann fróðleik sem þú leitar að þá getur þú sent okkur skilaboð um slíkt og við förum í málið að bæta því við sem upp á vantar.

Ef þú hefur áhuga á því að setja inn þitt eigið efni í þennan flokk þá bendum við þér á að kíkja hingað: